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파프리카는 색상이 다채로워 어떤 요리에서도 어울리는 채소입니다. 파프리카는 각 색상별로 고유의 영양소와 건강효능을 가지고 있다는거 알고 계셨나요? 이번 글에서는 파프리카의 색깔별 효능을 알려드리겠습니다.
파프리카 효능
색깔별 효능을 알기 전에 파프리카 자체의 효능을 알려드리겠습니다.
파프리카 자체의 효능
1. 비타민 C
파프리카는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 항산화 작용
파프리카는 항산화 작용이 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 효과적입니다.
3. 눈 건강
비타민 A가 풍부하여 시력을 보호하고 눈 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
4. 소화 촉진
섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다.
5. 심혈관 건강
파프리카에 포함된 플라보노이드는 심혈관 건강을 증진시키고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.
색깔별 파프리카 효능
[무엇이든 물어보세요] 파프리카의 효능에 따른 별명! | KBS 220615 방송 - YouTube
빨간 파프리카
빨간 파프리카는 피부 건강에 좋습니다. 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하여, 자유 라디칼에 의한 피부 손상을 방지하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 또한, 빨간 파프리카는 혈액 순환을 촉진하고, 면역력을 강화하는 데에도 효과적입니다.
노란 파프리카
노란 파프리카는 시력을 보호하는 데 도움을 줍니다. 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하여 눈 건강에 좋고, 면역력 강화에도 기여합니다. 또한, 노란 파프리카는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지합니다.
주황색 파프리카
주황색 파프리카는 소화를 돕고 피부 건강을 촉진합니다. 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 소화기 건강에 좋고, 피부의 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 주황색 파프리카는 면역력 강화에도 효과적입니다.
초록색 파프리카
초록색 파프리카는 비타민 K와 엽산이 풍부하여 뼈 건강을 지원합니다. 비타민 K는 혈액 응고를 돕고, 엽산은 세포 재생을 촉진합니다. 또한, 초록색 파프리카는 철분 흡수를 돕고, 빈혈 예방에 좋습니다.
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